KÉVIN, A Restaurant Owner Committed To Revitalizing Fort-De-France

by

Kévin Hagel has just opened the restaurant Chez Lucrèce, in downtown Fort-de-France. This 30-year-old Guadeloupean, originally from Saint-François, settled in Martinique in 2019, after having wandered between Paris, London, Marbella… Thrilled in his adopted city, the restaurateur hopes to “give a breath of fresh air to the Martinique”, by offering dishes based on local products in its authentically charming establishment.

So many new things at rue Garnier-Pagès! Temporarily pedestrianized since the carnival, this small artery in the city center of Fort-de-France has become, in recent months, one of the epicenters of the Foyalais revival, teeming with life, music and colors, day and night. Among the places that contribute to the attractiveness of this small stretch of street near the seafront, a new restaurant opened its doors at the beginning of February, at number 22, on the site formerly occupied by Le Vieux Foyal, in a small building freshly repainted in pastel blue after long months of work: Chez Lucrèce.

Despite this first name, which smells of Madras and beguines of yesteryear, the manager of the new establishment is a tall young man with a fashionable look, his face framed by a beard and mid-length dreadlocks. “Lucrece is my grandmother,” confides Kévin Hagel laughing. “She is 85 years old and she is from Saint-François. It was she who suggested the idea of calling my restaurant Chez Lucrèce when I opened it,” adds the young boss. It is indeed this 30-year-old Guadeloupean who opened this new restaurant on February 8 in the heart of Fort-de-France. Arrived in 2019 on our island that he barely knew, after having rolled his bump in Paris, London, Dubai and elsewhere, Kévin had to overcome many obstacles to realize his dream.

He did well to persevere: like its illustrious predecessor, Chez Lucrèce is always full. Visitors are intrigued by the appearance of the place – which combines a certain old-fashioned charm with a resolutely trendy atmosphere – and seduced by the gastronomic offer: the menu is very short, but offers two or three dishes based on local ingredients , as well as tasty cocktails.

This article is originally published on martinique.franceantilles.fr

19 thoughts on “KÉVIN, A Restaurant Owner Committed To Revitalizing Fort-De-France”

  10. Ищете где купить цветы? цветы купить омск — элитные букеты к юбилею. Разместите заказ онлайн без лишних хлопот: стильные композиции, модные шляпные коробки, плетеные корзины и бархатные розы. Курьер доставит заказ минута в минуту. Фото оформленного букета перед отправкой и подарочная карточка в подарок!

  11. Увлекаешься охотой? https://tovary-dlya-ohoty.ru предлагает широкий выбор для охоты, путешествий и outdoor-активностей. В ассортименте собраны специализированное снаряжение, удобная одежда, обувь, оптические приборы, дополнительные принадлежности и туристическое снаряжение. Подбирайте нужное снаряжение, ориентируйтесь на свои задачи и заказывайте необходимые товары. Понятная навигация поможет собрать комплект для охоты или отдыха на природе.

  12. Организовать онлайн свадебные букеты Омск легко через каталог. Заказывайте пышные цветочные композиции для родных. В каталоге представлены сборные композиции. Оформляйте заказ и делайте приятные сюрпризы на праздник.

  13. Сериал в сети сверхъестественное смотреть онлайн в хорошем качестве можно на нашем сайте. Полная коллекция сезонов и эпизодов собраны на одной странице. Погружайтесь в приключения Сэма и Дина, которые сражаются с демонами и монстрами. Вместе с героями появляются опасные демоны, призраки, вампиры и оборотни. Ангел Кастиэль присоединяется к героям, а новые противники становятся причиной новых приключений. Выбирайте нужный сезон и серию и погружайтесь в атмосферу мистического сериала.

  14. Hi my friend! I wish to say that this post is amazing, nice written and come with almost all vital infos. I’d like to look more posts like this.

  15. Нужно иптытание средств измерений? https://utverzhdenie-tipa-sredstv-izmereniy.ru организация испытаний, подготовка документов, получение свидетельства и внесение СИ в Госреестр. Сопровождение процедуры на всех этапах с учетом требований законодательства.

  16. Нужно иптытание средств измерений? https://utverzhdenie-tipa-sredstv-izmereniy.ru организация испытаний, подготовка документов, получение свидетельства и внесение СИ в Госреестр. Сопровождение процедуры на всех этапах с учетом требований законодательства.

  17. Ищете товары для охоты? охотничий магазин купить предоставляет большой ассортимент для охоты и отдыха на природе. На сайте собраны охотничья экипировка, одежда, треккинговая обувь, товары для наблюдения, дополнительные принадлежности и товары для активного отдыха. Выбирайте подходящие товары, сравнивайте характеристики и покупайте продукцию через сайт. Понятная навигация поможет собрать комплект для охоты или отдыха на природе.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Related Posts

You May Missed